System HACCP opracowano w celu rozpoznania i kontroli zagrożeń, które mogą pojawić się w dowolnym momencie procesu produkowania oraz składowania żywności. Jako zagrożenie określamy wszystko, co może przynieść szkodę konsumentowi.
Przed wdrożeniem systemu HACCP powinny być spełnione tzw. „wymogi wstępne”, a więc Dobra Praktyka Produkcyjna (GMP) oraz Dobra Praktyka Higieniczna (GHP), której elementem jest ochrona przed szkodnikami oparta na IPM (integrowane metody zwalczania szkodników) oraz Monitoring DDD.
IPM polega na wykorzystaniu wszystkich dostępnych sposobów i metod zwalczania szkodników, włączając w to metody sanitarne, profilaktyczne, fizyczne i chemiczne.
BRC (British Retail Consortium) jest standardem wprowadzającym szereg zaleceń. W zakresie DDD obejmuje analizę ryzyka pod kątem zagrożeń szkodnikami oraz szczegółowe analizy trendów, jakie występują w tym zakresie. Wymogi BRC Food oraz BRC Packaging częściowo pokrywają się też z systemem jakości IFS. Oba te systemy podlegają certyfikacji oraz regularnym audytom.
Właściwe procedury ochrony zakładów przed szkodnikami są wymogiem prawnym, a działania w zakresie zwalczania szkodników mogą podejmować wyspecjalizowane zakłady zwalczania szkodników.
Doświadczenie zdobyliśmy świadcząc usługi monitoringu DDD współpracując z wieloma zadowolonymi klientami w pobliżu Łomży, Grajewa, Białegostoku, Zambrowa, Ostrołęki i Wysokiego Mazowiecka
Celem Programu Profilaktyki i Zwalczania Szkodników jest określenie zasad wdrożenia szeroko zakrojonych działań profilaktycznych (prewencyjnych) i interwencyjnych, mających na celu niedopuszczenie do migracji szkodników na teren zakładu oraz do zasiedlenia jego budynków.
Działamy we współpracy z profesorami entomologii.
Należymy do Confedration of European Pest Managment Assocations.
Oferujemy najwyższą jakość usług.
